近日，省市场监视办理局公示望奎双汇北大荒食物无限公司猪后鞧肉林可霉素残留超标，对于此次事务给泛博消费者和社会带来的搅扰，我们深表歉意！2025 年 10 月至今，望奎双汇北大荒食物无限公司对林可霉素检测 5892 批次，监管部分检测 3 批次，检测结论均及格。同时，双汇成长部属所有生猪屠宰厂内部检测共计 38863 批次，监管部分检测 8 批次，检测结论均及格。下一步，公司将正在双汇成长部属各个生猪屠宰厂加强泉源节制，加大检测频次，完美全链条溯源办理，欢送社会监视。省市场监视办理局网坐发布关于食物平安监视抽检消息的布告（2026年第7期），此中，望奎双汇北大荒食物无限公司出产的“猪后鞧肉”抽检不及格，超标37。5倍（尺度值为≤200μg/kg）。省市场监视办理局网坐发布的消息显示，林可霉素为链霉菌发生的一种林可胺类抗生素，可细菌的卵白质合成，对大大都革兰阳性菌和某些厌氧的革兰阳性菌有抗菌感化。《食物平安国度尺度食物中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中，林可霉素正在猪的肌肉中最大残留限量为200µg/kg。林可霉素不及格的缘由可能是正在养殖过程中为快速节制疫病，加大用药量或未恪守休药期，以致上市发卖的产物中残留量超标。望奎双汇北大荒食物无限公司由河南双汇投资成长股份无限公司（持股75%）和省北大荒肉业无限公司配合持股（持股25%），河南双汇投资成长股份无限公司为“双汇成长”企业集团从公司。