为切实压实校园食物平安从体义务，持续巩固鞭策“校园餐”整治，规范餐饮办事操做规范和炊事经费办理，提拔从业人员营业程度，常态化做好“校园餐”管理工做，2026年3月27日，松山区教育局结合松山区市场监视办理局正在赤峰红旗中学举办学校、长儿园“校园餐”食物平安全链条监管培训会议。公办长儿园食物平安员（总监）、平易近办长儿园园长163人加入此次培训。会上，松山区市场监视办理局副局长董晓辉就此次培训做带动讲话，她强调：各单元一要提高坐位，深刻认识“校园餐”食物平安的主要性；二要问题导向，全面压实校园食物平安监管取工做义务；三要积极快速反映，妥帖措置食物平安突发事务。松山区市场监视办理局餐饮股副股长王学萍紧扣校园餐食物平安监管沉点取实操难点，以校园食堂食物平安办理全链条规范操做为焦点，从许可天分办理、从业人员健康办理、食物进货检验办理、食物加工制做要求、设备设备清洗、餐具清洗消毒要求、食物留样要求七大环节维度展开系统。松山区教育局学校办事保障核心从任郝鑫对巩固“校园餐”整治工做进行了放置摆设。郝鑫从任连系日常查抄发觉的问题，对标规范，就常态化做好食材采购、收支库办理、陪餐轨制落实、色标化办理、添加剂利用、消息公示等20个点位靶向复盘。要求各校继续绷紧食物平安弦，公办学校正在餐饮办事操做规范和炊事经费办理上巩固提拔，平易近办长儿园加强义务感，补短板，促提拔，部分协同发力，全力做好“校园餐”工做，确保满有把握。此次结合培训是松山区教育局取市场监视办理局深化“校园餐”协同监管的主要行动，无效提拔了各校食物平安员营业程度，为建立校园餐食物平安全链条监管系统奠基了根本。下一步，松山区两部分将以此次培训为契机，持续深化校园食物平安结合监管，消息共享，通过日常查抄、专项督查、回头看等体例，督促各学校、长儿园严酷落实食物平安办理轨制，对标整改问题现患，构成“培训提能—监管促改—长效巩固”的闭环办理机制，全方位建牢松山区校园食物平安防地，切实守护泛博师生“舌尖上”的平安。